たなみゆJIMOHCAK出雲市版は、LIXIL不動産ショップ アイディーワークが運営しています。

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出雲市でしじみ料理を楽しむなら、どのお店を選べば満足できるか迷っていませんか?観光ついでに外したくない人も、地元の名店を知りたい人も多いはずです。
この記事では、出雲市でしじみ料理が楽しめるお店を厳選し、地元で愛される名店から観光客に人気の店舗まで幅広く紹介します。味の特徴や利用シーン、価格帯まで分かりやすくまとめています。
定食で気軽に味わえるお店や、ラーメンで楽しめる一軒、居酒屋スタイルでしっかり堪能できるお店までラインナップは多彩。さらに、お土産としてしじみを購入できるスポットも含めて、シーン別に選びやすく整理しています。
あなたにぴったりのお店が見つかるはずです。出雲市でしじみ料理を楽しみたい方は、ぜひ最後まで記事をチェックしてみてください。きっと次の行き先がすぐ決まります。


出雲市の不動産情報を日々リサーチしながら、地域の魅力を発信している「まっすー」です。不動産のプロとして住まい選びのサポートをする一方で、プライベートではおしゃれなスポット巡りや美容にも関心あり。
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| 店舗名 | 特徴 | 価格帯 | 営業時間 | 空間・設備 |
|---|---|---|---|---|
| 山里波(さんりば) | 宍道湖ビュー御膳 | 約1,000円〜1,600円 | 11:00〜15:00 17:00〜21:00 | ・48席 ・店内禁煙 ・駐車場あり |
| しじみ処 かみあり製麺(しじみどころ かみありせいめん) | しじみ塩ラーメン | 約750円〜820円 | 11:00〜15:00 | ・35席 ・全席禁煙 ・駐車場あり |
| ツバメヤ(つばめや) | 地酒と名物居酒屋 | 約680円〜1,980円 | 15:00〜22:00 | ・カウンター・テーブル席 ・店内禁煙 ・商店街駐車場 |
| 山頭火(さんとうか)/食楽 山頭火 | 酒蒸し発祥の店 | 約700円〜2,000円前後 | 18:00〜23:00〜24:00 | ・約70席 ・個室あり ・Wi-Fiあり |
| のどぐろ 日本海(のどぐろ にほんかい)出雲市駅前店 | のどぐろ専門店 | コース5,800円〜 | 16:30〜22:30 | ・約65〜67席 ・半個室あり ・電子マネー可 |
| しじみ漁師の店 大竹屋(しじみりょうしのみせ おおたけや) | 漁師直営の土産店 | 生・冷凍しじみ各種 | 13:00〜17:30 | ・販売専門 ・ギフト対応 ・通販対応 |
| しじみの克ちゃん(しじみのかっちゃん) | 冷凍しじみ特化 | 冷凍・生しじみ各種 | 9:00〜17:00 | ・販売専門 ・通販対応 ・全国配送可 |










出雲市美野町にある「山里波」は、宍道湖を望むロケーションでしじみ料理を味わえる人気店です。じんわり広がるしじみの出汁と、ふっくら炊き上げられたしじみご飯が特徴で、訪れた人の心と体に染み渡ります。看板の「しじみ膳」は、炊き込みご飯やしじみ汁、出雲そばなどがセットになった贅沢な内容で満足度も高め。口コミでも「粒が大きく旨みが濃い」と評価されており、宍道湖の景色を眺めながら、出雲らしい食体験をゆったり楽しめる一軒です。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店舗名 | 山里波(さんりば) |
| 住所・アクセス | 島根県出雲市美野町517-1 一畑電車 伊野灘駅から徒歩約1分 |
| 営業時間・定休日 | 11:00~15:00(L.O.14:30)/17:00~21:00(L.O.20:30) 定休日:水曜日 |
| 連絡先 | 0853-67-0855 |
| 座席情報 | 48席 |
| 駐車場 | あり |
| メニュー情報 | しじみ膳(約1,000〜1,600円) しじみ定食(約1,500円前後) サービスランチ(約1,000円前後) |
| 雰囲気・設備 | 店内禁煙(屋外に喫煙スペースあり) |
| SNS・予約サイト |



しじみの旨みを“料理と景色の両方で味わえる”のがこの店の強み。出雲でしじみ料理を選ぶなら、まず候補に入れておきたい一軒です。










出雲市斐川町学頭にある「しじみ処 かみあり製麺」は、宍道湖産しじみの旨みを活かしたラーメンで人気を集める専門店です。じんわり広がるしじみの出汁と、すっきりとした塩スープが特徴で、思わず最後まで飲み干したくなる一杯に仕上がっています。看板のしじみ塩ラーメンは、無化調であっさりしながらもコクがあり、「唯一無二の味」と口コミでも高評価。自家製の細麺との相性も良く、しじみの魅力をラーメンという形で楽しめる、出雲ならではの一軒です。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店舗名 | しじみ処 かみあり製麺(しじみどころ かみありせいめん) |
| 住所・アクセス | 島根県出雲市斐川町学頭1815-1 JR荘原駅から徒歩約10〜11分/斐川学頭バス停から徒歩約3分 |
| 営業時間・定休日 | 11:00~15:00 定休日:木曜日 |
| 連絡先 | 0853-73-7241 |
| 座席情報 | 35席(カウンター・テーブル・小上がり) |
| 駐車場 | あり(約25〜30台) |
| メニュー情報 | しじみ塩ラーメン(約750円〜) しじみ増しラーメン(約820円〜) はまぐり醤油ラーメン(約750円) |
| 雰囲気・設備 | 全席禁煙/券売機制 |
| SNS・参考サイト | Instagram X(旧Twitter) |



しじみの新しい楽しみ方を提案してくれる一杯は、出雲グルメの中でも記憶に残る存在。しじみ料理に少しでも興味があるなら、一度は味わってほしい名店です。










出雲市今市町にある「ツバメヤ」は、地元食材をふんだんに使った料理と日本酒が楽しめる人気居酒屋です。じゅわっと旨みが広がるしじみ酒蒸しや、脂の乗ったのどぐろ料理など、島根の“美味しい”を一度に味わえるのが魅力。約30種類以上の日替わりメニューが並び、訪れるたびに新しい一皿に出会えます。口コミでも「出汁の深さが印象的」「料理の幅が広い」と評価されており、観光でも地元利用でも満足度の高い一軒。落ち着いた空間で、ゆったりと出雲の夜を楽しめます。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店舗名 | ツバメヤ(つばめや) |
| 住所・アクセス | 島根県出雲市今市町651 JR出雲市駅から徒歩約6分 |
| 営業時間・定休日 | 15:00~22:00(L.O.21:30) 定休日:不定休 |
| 連絡先 | 0853-20-1230 |
| 座席情報 | カウンター6席/テーブル約52席 |
| 駐車場 | 商店街駐車場(なかまち駐車場)利用 |
| メニュー情報 | しじみ酒蒸し(約680〜880円) のどぐろ料理(約1,980円) 島根和牛ステーキ(約1,580円) 刺身盛り合わせ(約980円〜) |
| 雰囲気・設備 | 店内禁煙 |
| SNS・予約サイト | Instagram 食べログ |



出雲の“美味しいところだけをつまみたい”なら、この店はかなり有力。しじみをはじめとした島根の味覚を、ゆっくり味わいたい夜におすすめです。










出雲市今市町にある「食楽 山頭火」は、宍道湖産しじみやのどぐろなど、島根の旬を味わえる本格和食店です。じゅわっと旨みがあふれる看板のしじみ酒蒸しは、大粒のしじみから濃厚な出汁が広がり、日本酒との相性も抜群。落ち着いた店内にはカウンターや個室も備えられ、ゆったりと食事を楽しめる雰囲気が魅力です。口コミでも「しじみの旨みが別格」「接待にも使える」と高評価。観光だけでなく、大切な食事シーンにも選ばれる、出雲を代表する一軒です。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店舗名 | 山頭火(さんとうか)/食楽 山頭火 |
| 住所・アクセス | 島根県出雲市今市町971 JR出雲市駅から徒歩約1分 |
| 営業時間・定休日 | 18:00~23:00〜24:00 定休日:不定休 |
| 連絡先 | 0853-20-0800 |
| 座席情報 | 約70席(カウンター・テーブル・座敷・個室あり) |
| 駐車場 | なし |
| メニュー情報 | しじみ酒蒸し(約700〜1,000円) のどぐろ料理(約2,000円前後) うなぎ料理・刺身各種 |
| 雰囲気・設備 | Wi-Fiあり/分煙または喫煙可 |
| 予約サイト | 食べログ |



出雲の“本物の味”をじっくり楽しむなら、この店は外せません。しじみの旨みをしっかり味わいたい夜に、ぜひ訪れてみてください。










出雲市今市町にある「のどぐろ 日本海 出雲市駅前店」は、日本海直送の鮮魚を使った料理が楽しめる人気店です。ふっくらと脂がのったのどぐろ料理を中心に、じゅわっと旨みが広がるしじみ酒蒸しなど、出雲の名物を一度に味わえるのが魅力。看板ののどぐろ丼は受賞歴もあり、その美味しさは折り紙付きです。落ち着いた店内は接待や会食にも利用しやすく、口コミでも「魚の質が高い」「接客が丁寧」と高評価。観光で“外さない一軒”として選ばれる理由がしっかり伝わるお店です。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店舗名 | のどぐろ 日本海(のどぐろ にほんかい)出雲市駅前店 |
| 住所・アクセス | 島根県出雲市今市町1271-5 JR出雲市駅から徒歩約2分 |
| 営業時間・定休日 | 16:30~22:30(L.O.22:00) 定休日:不定休 |
| 連絡先 | 0853-21-8686 |
| 座席情報 | 約65〜67席(カウンター・座敷・半個室あり) |
| 駐車場 | なし(近隣コインパーキング利用) |
| メニュー情報 | のどぐろ丼(受賞歴あり) のどぐろ塩焼き・煮付け のどぐろ刺身・しゃぶしゃぶ しじみ酒蒸し |
| 雰囲気・設備 | クレジットカード・電子マネー可 |
| SNS・公式サイト | 公式サイト 食べログ |



出雲で「魚を食べるならここ」と言われる理由がしっかりある一軒。のどぐろとしじみ、どちらも外さず楽しみたいなら、この店はかなり有力です。










出雲市斐川町にある「しじみ漁師の店 大竹屋」は、宍道湖で実際に漁を行う漁師が手がけるしじみ専門店です。ぷりっとした大粒のしじみは鮮度が高く、じんわりと旨みが広がるのが特徴。朝獲れのしじみをそのまま販売しており、家庭でも本場の味を再現できると評判です。砂抜き済みの商品や冷凍しじみも揃っているため、持ち帰りやお土産にも最適。口コミでも「出汁の濃さが違う」「スーパーとは別物」と評価されており、出雲の“本物のしじみ”を手に入れたい人に選ばれています。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店舗名 | しじみ漁師の店 大竹屋(しじみりょうしのみせ おおたけや) |
| 住所・アクセス | 島根県出雲市斐川町周辺 JR荘原駅から車で約10分 |
| 営業時間・定休日 | 13:00〜17:30 定休日:水曜・日曜 |
| 連絡先 | 0853-62-4200 |
| メニュー情報 | 宍道湖産しじみ(生・冷凍) 砂抜き済みしじみ 大粒しじみ(L〜2Lサイズ) ギフト用セット |
| SNS・公式サイト | 公式サイト |



出雲のしじみを“食べる”だけでなく“持ち帰る”なら、この店は外せません。旅の余韻をそのまま自宅で味わいたい人に、ぜひおすすめしたい一軒です。






出雲市園町にある「しじみの克ちゃん」は、宍道湖産しじみに特化した専門販売店です。ぷりっとした大粒のしじみは、ひと口でじんわりと旨みが広がり、濃厚な出汁の力強さが魅力。冷凍しじみを中心に扱っており、長期保存しながら本場の味を楽しめるのもポイントです。全国配送にも対応しているため、お土産としても選びやすく、「冷凍でも味が落ちない」「出汁がしっかり出る」と評判。来店時は不在の場合もあるため事前連絡がおすすめですが、出雲のしじみを確実に持ち帰りたい人には頼れる一軒です。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店舗名 | しじみの克ちゃん(しじみのかっちゃん) |
| 住所・アクセス | 島根県出雲市園町920 一畑電車「園駅」から徒歩約7分 |
| 営業時間・定休日 | 9:00~17:00 定休日:不定休 |
| 連絡先 | TEL:0853-67-0335 メール:info@sijimi-kacchan.com |
| 座席情報 | なし(販売専門店) |
| メニュー情報 | 宍道湖産しじみ(冷凍・生) 大粒しじみ しらうお(季節限定) |
| 雰囲気・設備 | 販売・通販専門店 |
| SNS・公式サイト | 公式サイト |



“食べるしじみ”から一歩進んで、“持ち帰るしじみ”まで楽しみたいならここ。出雲の味を自宅でもしっかり再現したい人に、選ぶ価値のある一軒です。


出雲市のしじみにまつわるスポットは、ぷりっと大粒で旨みがじんわり広がる品質の高さが共通の魅力です。鮮度にこだわる直売型から、調理済みで楽しめる飲食店、持ち帰りや配送に強い専門店までスタイルもさまざま。手軽に味わえるものから本格的な一品まで揃い、出雲市ならではのしじみ文化の奥深さを感じられます。
観光の合間に気軽に立ち寄って購入したり、旅先でゆっくり味わったり、自宅で余韻を楽しんだりと、シーンに応じた楽しみ方ができるのも魅力です。友人との食事にも、一人でのんびり味わう時間にも、それぞれに合った選択が見つかります。
出雲市には、しじみを通して地域の魅力を体感できる多彩な選択肢が揃っています。この記事を参考に、自分にぴったりの楽しみ方を見つけてみてください。出雲市ならではの豊かな味わいが、きっと特別な体験として心に残ります。

