出雲市でヴィーガン料理を楽しむなら、どこに行くべきか迷っていませんか?動物性食材を使わずとも満足感たっぷりの食事ができるお店が、実はこの街にはたくさんあります。健康志向の方はもちろん、旅行中に体をいたわる一皿を求める方にもぴったりです。
この記事では、出雲市で人気のヴィーガン対応店を厳選して紹介します。地元野菜や薬草を活かした創作料理から、週替わりランチや自家製スイーツまで、初心者にも通の方にも満足できる選択肢を幅広く網羅しました。
カジュアルに楽しめるランチや、観光の合間のカフェタイム、ゆったり過ごす癒やしのひとときなど、さまざまなシーンに合わせて選べるのが魅力。価格帯や雰囲気も多彩なので、自分のスタイルに合ったお店がきっと見つかります。
出雲市のヴィーガン料理は、旅の思い出をより豊かにしてくれるはずです。ぜひ最後まで記事を読んで、お気に入りの一軒を見つけ、心と体がよろこぶ食体験を楽しんでください。

りえさん(営業部)
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出雲市で楽しむヴィーガン食┃おすすめ店3選
| 店舗名 | 特徴(15字以内) | 価格帯 | 営業時間 | 空間・設備(3つまで) |
|---|---|---|---|---|
| THE GIFT IZUMO | 薬草ハーブ×ヴィーガン | ランチ目安¥1,280〜 | 9:00〜16:30 | ・駅近(徒歩約1分) ・カード可/電子マネー可 ・ヴィーガン対応 |
| Wunderbar Vegan Restaurant | 週替わり欧州仕立て | ランチ¥1,000〜¥1,200 | 11:30〜14:00(主に水・木) | ・駐車場あり(施設内) ・施設内店舗 ・ヴィーガン100% |
| vegcafe&healthfoodstore 菜の花 | 動物性・砂糖不使用 | 弁当¥600〜/ランチ有 | 平日11:00〜21:00/土日祝9:00〜21:00 | ・駐車場あり(施設内) ・キャッシュレス可 ・バリアフリー(施設内) |
THE GIFT IZUMO(ザ・ギフト イズモ)





出雲市大社町杵築南にある「THE GIFT IZUMO(ザ・ギフト イズモ)」は、出雲大社前駅から徒歩1分という好立地にある、ハーブと薬草をテーマにしたヴィーガン対応カフェレストランです。地元産の和洋ハーブをふんだんに使った料理は、口に入れた瞬間にふわりと香りが広がり、体にすっと染み込むような優しい味わい。卵・乳製品を使わない「自家製大豆ハンバーグのライスボール」は人気の一品で、グルテンフリーデザートや薬草ハーブティーも評判です。モーニング限定の美肌粥セットなどもあり、出雲観光の合間に立ち寄って“からだを整える時間”を過ごせると好評です。
- 出雲の薬草とハーブを活かしたヴィーガン料理が魅力!
- あ出雲大社観光と合わせて立ち寄りやすいロケーション!
店舗概要
| 店舗名 | THE GIFT IZUMO(ザ・ギフト イズモ) |
|---|---|
| 住所・アクセス | 〒699-0711 島根県出雲市大社町杵築南861-1 2F(出雲大社前駅から徒歩約1分) |
| 営業時間・定休日 | 9:00〜16:30/水曜定休(不定休あり) |
| 連絡先 | 0853-77-7159 |
| メニュー情報 | 自家製大豆ハンバーグのライスボール(¥1,280)、美肌粥セット(モーニング限定)、薬草・ハーブティー各種、グルテンフリーデザートなど |
| 雰囲気・設備 | 卵・乳製品不使用/ヴィーガン対応/クレジットカード・電子マネー利用可 |
| SNS情報・公式サイト |
- 出雲大社前駅から徒歩約1分とアクセス抜群で、観光の合間に立ち寄りやすい。
- 大豆ハンバーグや薬草粥など、卵・乳製品不使用のヴィーガンメニューが好評。
- 出雲産の薬草・ハーブを使った料理やドリンクが独自性を生み出している。
- 店舗は2階にあり、階段利用のため足元への配慮が必要との声も。
りえさん出雲大社参拝のあとは、からだがよろこぶひと皿と香り豊かなハーブティーで、心まで満たされるひとときを楽しんでみてください。
アクセスマップ
Wunderbar Vegan Restaurant(ウンダバー ヴィーガン レストラン)










松江市大庭町にある「Wunderbar Vegan Restaurant(ウンダバー)」は、出雲かんべの里の敷地内にひっそりと佇む、週2日限定オープンの本格ヴィーガン専門店です。ドイツ出身のシェフが手がける料理は、地元の新鮮野菜やハーブをふんだんに使い、ヨーロッパのエッセンスを感じる一皿ばかり。サラダやスープ、メイン、ケーキまでが揃うランチセットは、野菜本来の旨みがじゅわっと広がり、満足感も抜群です。季節ごとに変わる週替わりメニューが人気で、料理教室やケータリングにも対応しているため、グルメ体験を通して「食べることの楽しさ」を再発見できます。
- 本場仕込みの欧州テイスト×地元野菜の融合!
- 週替わりメニューで毎回新しい発見がある!
店舗概要
| 店舗名 | Wunderbar Vegan Restaurant(ウンダバー ヴィーガン レストラン) |
|---|---|
| 住所・アクセス | 島根県松江市大庭町1614 出雲かんべの里内(松江駅から車で約15分) |
| 営業時間・定休日 | 水・木 11:30〜14:00(L.O.13:30)/その他の曜日は休業 |
| 連絡先 | 0852-28-0040(出雲かんべの里代表)/メール:anja-japan@outlook.com |
| 駐車場情報 | あり(出雲かんべの里駐車場利用) |
| メニュー情報 | 週替わりヴィーガンランチセット(約1,000〜1,200円) |
| 雰囲気・設備 | 全席禁煙/バリアフリー対応(施設内) |
| SNS情報・公式サイト |
- 毎週変わるランチセットが好評で、旬の野菜の味を存分に楽しめる。
- 欧州テイストの料理と島根の素材が絶妙に融合していると評判。
- 料理教室やケータリング対応など、食を通じた体験型の魅力がある。
- 営業日が限られているため、事前確認と予約がおすすめ。



静かな自然の中で、旬の野菜が主役のプレートを味わってみてください。
アクセスマップ
vegcafe&healthfoodstore 菜の花(ナノハナ)










雲南市三刀屋町にある「vegcafe&healthfoodstore 菜の花(ナノハナ)」は、地元野菜の魅力をいかした100%植物性料理が楽しめるヴィーガン専門カフェです。動物性食材や精製糖を一切使わずに仕上げる料理は、素材本来の旨みがじゅわっと広がり、体にやさしくしみわたる味わい。自家製酵母パンや週替わりランチセット、きな粉を使ったヴィーガンアイスなど、ナチュラル志向の人も満足できるラインナップが揃います。店内は落ち着いた雰囲気で、ランチやカフェ利用はもちろん、テイクアウトにも対応。家族連れや観光の合間のひと休みにもぴったりの一軒です。
- 動物性・精製糖不使用のこだわりメニューが豊富!
- テイクアウト対応でライフスタイルに合わせやすい!
店舗概要
| 店舗名 | vegcafe&healthfoodstore 菜の花(ナノハナ) |
|---|---|
| 住所・アクセス | 〒690-2404 島根県雲南市三刀屋町三刀屋71-1 コトリエット内(JR木次駅から車で約5分/徒歩約25分) |
| 営業時間・定休日 | 平日11:00〜21:00、土日祝9:00〜21:00(ランチ11:00〜14:00/カフェ14:00〜)/年末年始休業 |
| 連絡先 | 0854-47-7412 |
| 座席情報 | 12席(カウンター6席/テーブル6席)/個室なし |
| 駐車場情報 | あり(コトリエット敷地内・大規模駐車場) |
| メニュー情報 | 週替わりランチセット、自家製酵母パン、ヴィーガン弁当(¥600〜)、きな粉ヴィーガンアイスなど |
| 雰囲気・設備 | クレジットカード・電子マネー・QR決済対応/施設内バリアフリー対応 |
| SNS情報・公式サイト |
- 動物性・精製糖不使用でもしっかり満足できる料理とスイーツが評判。
- 自家製酵母パンや週替わりメニューなど、毎回違う味わいが楽しめる。
- 広々とした駐車場と好アクセスで、家族連れや観光客にも好評。
- テイクアウト対応が便利で、日常使いにも選ばれている。



素材の力を生かした料理を味わいに、足を運んでみたくなる一軒です。
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まとめ
出雲市のヴィーガン料理は、どこも共通して「素材そのものの力」を大切にしており、地元の野菜やハーブが持つ香りや甘みがじんわりと広がる一皿が魅力です。動物性食材を使わずとも、見た目は華やかで味わいは深く、心も体もほっとするような満足感があります。ナチュラルで落ち着いた空間から、わくわくするような創作料理まで、多様なスタイルがそろっているのも出雲市ならではの魅力です。
観光の合間にひと息つくランチタイムや、友人との語らいを楽しむカフェタイム、一人でゆったりと過ごすリトリートの時間にもぴったり。利用シーンに合わせて、さまざまな楽しみ方が見つかります。
自然の恵みを生かしたやさしい味わいと、多彩な選択肢が広がる出雲市のヴィーガン料理。この街でしか出会えない“とっておき”が、きっとあなたを待っています。ぜひこの記事を参考に、お気に入りの一軒を探しに出かけてみてください。




















