出雲市で美味しいすき焼きを食べたいと思ったら、どこへ行けばいいか迷っていませんか?寒い季節に湯気が“ふわり”と立ち上るすき焼きは、心も体も温めてくれるごちそう。地元食材にこだわる店から、観光客にも人気の名旅館まで、出雲ならではの味が揃っています。
この記事では、出雲市で評判のすき焼きが楽しめるお店や旅館を厳選してご紹介します。地元で長年愛される老舗から、手頃に楽しめるチェーン店、特別な日に訪れたい高級店まで、幅広い選択肢をわかりやすくまとめました。
島根和牛を贅沢に味わえる会席料理、家族連れに人気の食べ放題、温泉宿で堪能できるご当地すき焼きなど、スタイルもさまざま。予算やシーンに合わせて選べるよう、それぞれの特徴や雰囲気を丁寧に比較しています。
出雲市で「ここに行きたい!」と思える一軒がきっと見つかるはずです。次の食事や旅の計画の参考に、ぜひ最後までこの記事を読んで、自分にぴったりのすき焼きを探してみてください。

りえさん(営業部)
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出雲市で行きたいすき焼きが美味しいお店6選
| 店舗名 | 特徴(15字以内) | 価格帯 | 営業時間 | 空間・設備(3点) |
|---|---|---|---|---|
| 食楽 山頭火 出雲店 | 島根和牛すき焼き | 会席コース 5,500円〜(一例) | 18:00〜24:00 | 個室あり/駅徒歩1分/喫煙 |
| しゃぶしゃぶ銀の鍋 出雲南店 | すき焼き風だし有 | ランチ食べ放題 1,980円〜/飲放込プラン 4,800円 | 11:30–15:00/17:00–23:00 | 個室あり/掘りごたつ/駐車場 |
| しゃぶ葉 島根斐川店 | 本格すき焼きだし | 食べ放題 各種(要確認) | 平日 11:00〜23:30/土日祝 10:30〜23:30 | 禁煙/駐車場/グループ向け |
| 山陰海鮮 炉端かば 出雲駅前店 | 海鮮×和牛すき焼 | コース 4,000〜8,000円(飲放付 含む) | 月〜木 17:00–翌1:00/金土祝前 〜翌2:00/日祝 〜24:00 | 個室あり/禁煙/駅徒歩2分 |
| 四季荘 | 美人湯と会席 | 会席(宿泊プラン内・内容変動) | 日帰り入浴 6:00–9:00/10:00–21:30 | 源泉かけ流し/バリアフリー/駐車場 |
| すたに旅館 | 大社至近の和宿 | 1泊2食 18,000円〜(すき焼き会席) | (宿泊に準ずる・要確認) | 無料駐車場/和の静けさ/大社徒歩圏 |

食楽 山頭火 出雲店(しょくらく さんとうか いずもてん)





出雲市今市町にある「食楽 山頭火 出雲店」は、JR出雲市駅北口から徒歩1分という好立地にある和食処。扉を開けると、しっとりと落ち着いた和の空間が広がり、会席料理を中心に島根の味覚を堪能できます。特に人気なのが、A4〜A5ランクの島根和牛を使用した「すき焼き小鍋付コース」。とろ〜りと甘辛い割り下の香りが漂い、肉がじゅわっと口の中でとろけます。のどぐろや宍道湖産しじみなど、地元の旬食材も豊富に取り揃え、観光客にも地元の方にも愛される一軒です。接待や会食、記念日など特別な日にぴったりの一店です。
- 島根和牛のすき焼きが絶品!
- 駅近&個室完備で使い勝手抜群!
店舗概要
| 店舗名 | 食楽 山頭火 出雲店(しょくらく さんとうか いずもてん) |
|---|---|
| 住所・アクセス | 島根県出雲市今市町971-34/JR出雲市駅北口から徒歩1分(約137m) |
| 営業時間・定休日 | 18:00〜24:00/不定休(大型連休を除く) |
| 連絡先 | 0853-20-0800(予約・問合せ) |
| 座席情報 | 総席数70席/個室あり(4〜8名対応、完全個室) |
| 駐車場情報 | 駐車場なし |
| メニュー情報 | 主力メニュー:会席コース 島根和牛(A4〜A5)すき焼小鍋付(5,500円)/のどぐろ料理/宍道湖産しじみ料理/奥出雲豆富 ドリンク:出雲地酒を中心に全国の銘酒を取り揃え |
| 雰囲気・設備 | 全席喫煙/Wi-Fiなし/バリアフリー情報なし |
| SNS・公式サイト | 食べログページ |
- 駅近でアクセス抜群、観光客から地元利用まで幅広く支持されている。
- すき焼きをはじめ、宍道湖産しじみ・のどぐろなど地元の旬味が楽しめる。
- 個室完備で落ち着いた雰囲気、会食・接待・記念日利用にも最適。
- 出雲の地酒とともに味わう“島根和牛すき焼き”は口コミでも高評価。
りえさん島根和牛のすき焼きを“じゅわっ”と味わえば、心もお腹も満たされること間違いありません。
アクセスマップ
しゃぶしゃぶ銀の鍋 出雲南店










出雲市今市町南本町にある「しゃぶしゃぶ銀の鍋 出雲南店」は、JR出雲市駅南口から徒歩3分の好立地にある人気のしゃぶしゃぶ専門店です。湯気がふわりと立ちのぼる鍋の中では、厳選された牛・豚・鶏のスライスが“じゅわっ”と旨みを放ちます。昆布だしやチゲだしのほか、甘辛い「すき焼き風だし」も選べるため、家族みんなで味の違いを楽しめるのも魅力。掘りごたつや個室も完備し、宴会・ファミリー利用・会食まで幅広く対応。出雲の地元客から観光客まで、満足度の高い食べ放題で人気を集めています。
- 選べる“すき焼き風だし”が大好評!
- ファミリーも大宴会も対応できる広々空間!
店舗概要
| 店舗名 | しゃぶしゃぶ銀の鍋 出雲南店(しゃぶしゃぶ ぎんのなべ いずもみなみてん) |
|---|---|
| 住所・アクセス | 島根県出雲市今市町南本町20-4/JR出雲市駅南口から徒歩3分(約382m) |
| 営業時間・定休日 | 11:30〜15:00(L.O.14:00)/17:00〜23:00(L.O.22:00)/不定休 |
| 連絡先 | 0853-25-1097/予約専用 050-5263-6775 |
| 座席情報 | 総席数80席/個室あり(2〜40名対応)/掘りごたつ席あり |
| 駐車場情報 | 駐車場あり(約25台) |
| メニュー情報 | 主力メニュー:しゃぶしゃぶ食べ放題(牛・豚・鶏など)/お野菜バー/お寿司・デザート付き(ディナー) コース:ランチ食べ放題 1,980円〜、食べ放題+飲み放題付き 4,800円プラン 出汁:昆布・豆乳・チゲ・トマト・カレー・ゆず塩・すき焼き風だしなど選択可 |
| 雰囲気・設備 | 掘りごたつ/個室/全席喫煙(サイトにより要確認)/クレジットカード・PayPay対応 |
| SNS情報・公式サイト | 食べログページ |
- 出汁が選べるのが魅力で、すき焼き風をはじめ多彩な味を楽しめる。
- 駅近&駐車場完備でアクセスが良く、観光客・地元客の両方に人気。
- 食べ放題コースのコスパが高く、ファミリー層から宴会利用まで幅広い支持。
- 個室が多く、落ち着いた雰囲気で会食にも適している。



出雲で気軽にすき焼き気分を味わいたいなら、銀の鍋の“じゅわっ”と旨みあふれる一杯がぴったりです。
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しゃぶ葉 島根斐川店






出雲市斐川町上直江にある「しゃぶ葉 島根斐川店」は、JR直江駅から徒歩約5分に位置するしゃぶしゃぶ食べ放題専門店です。ぐつぐつと湯気が立ちのぼる鍋から漂う香りに、食欲が“ふわり”と刺激されます。選べる鍋だしの中でも人気なのは「本格すき焼きだし」。甘辛い割り下に卵をくぐらせれば、口いっぱいにまろやかな旨みが広がります。肉だけでなく、野菜バーやデザートも充実しており、家族連れや友人同士の食事、会社の宴会まで幅広く利用されています。セルフ式ドリンクバーやアルコール飲み放題もあり、気軽に楽しめるのが魅力です。
- 選べる“すき焼きだし”で味の変化を楽しめる!
- 家族・グループにぴったりの食べ放題スタイル!
店舗概要
| 店舗名 | しゃぶ葉 島根斐川店(しゃぶよう しまねひかわてん) |
|---|---|
| 住所・アクセス | 〒699-0624 島根県出雲市斐川町上直江1316/JR直江駅から徒歩約5分(約324m) |
| 営業時間・定休日 | 平日 11:00〜23:30/土日祝 10:30〜23:30/定休日なし |
| 連絡先 | 0853-73-8102 |
| 座席情報 | 総席数:情報なし/個室なし |
| 駐車場情報 | 駐車場あり(台数情報なし) |
| メニュー情報 | 主力メニュー:しゃぶしゃぶ食べ放題(選べる鍋だし付き)/すき焼きだし/季節限定だし コース:食べ放題コース各種(平日ディナー限定の宴会コースあり) ドリンク:セルフ式ソフトドリンク・アルコール飲み放題あり |
| 雰囲気・設備 | 全席禁煙/電子マネー・QR決済対応/ファミリー向け |
| SNS情報・公式サイト | 公式サイト/ 食べログページ |
- JR直江駅から徒歩圏内でアクセス良好。
- しゃぶしゃぶ・すき焼きだしを選べる多彩なメニュー構成。
- 食べ放題スタイルでコスパが高く、家族連れや団体にも人気。
- アルコール飲み放題付きプランで宴会にも最適。



湯気の向こうで笑顔がこぼれる、そんな“あったか時間”を楽しめる一軒です。
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山陰海鮮 炉端かば 出雲駅前店










出雲市今市町にある「山陰海鮮 炉端かば 出雲駅前店」は、JR出雲市駅から徒歩2分とアクセス抜群の人気居酒屋。炭火の“パチパチッ”という音とともに、のどぐろや白イカなど山陰の海鮮が香ばしく焼き上がる光景は臨場感たっぷりです。店内には2名から大人数まで対応できる個室が揃い、ビジネス会食や観光ディナー、家族の集まりにもぴったり。看板の海鮮料理に加え、A4ランク和牛を使った「和牛すきやき付き懐石コース」も人気で、地酒と一緒に堪能できます。駅前ながら落ち着いた雰囲気で、地元の味と人情を味わえる一軒です。
- 山陰の海の幸を“炉端焼き”で堪能!
- 和牛すきやき付き懐石コースが大人気!
店舗概要
| 店舗名 | 山陰海鮮 炉端かば 出雲駅前店(さんいんかいせん ろばたかば いずもえきまえてん) |
|---|---|
| 住所・アクセス | 〒693-0001 島根県出雲市今市町930-3 2F/JR出雲市駅から徒歩約2分 |
| 営業時間・定休日 | 月〜木 17:00〜翌1:00/金・土・祝前日 17:00〜翌2:00/日・祝 17:00〜24:00/年中無休(年末年始休業あり) |
| 連絡先 | 050-5485-9905/0853-22-7000 |
| 座席情報 | 総席数111席/個室あり(2〜32名対応)/座敷・カウンター席あり/最大宴会69名まで対応 |
| 駐車場情報 | 駐車場なし(周辺コインパーキング利用) |
| メニュー情報 | 主力メニュー:刺身盛り合わせ、のどぐろ煮付け、板盛り寿司、炉端焼き各種 コース:和牛すきやき付き懐石コース(全10品・飲み放題付き8,000円)/板盛り寿司コース(5,000円)/釜飯コース(4,000円) ドリンク:島根の地酒・フルーツサワーなど豊富なラインナップ |
| 雰囲気・設備 | 全席禁煙(屋外喫煙スペースあり)/クレジットカード・電子マネー・QR決済対応 |
| SNS情報・公式サイト | 公式サイト/ 食べログページ |
- 駅徒歩2分の好立地で、地元客から観光客まで幅広く支持されている。
- 山陰の新鮮な海鮮と地酒が楽しめる“炉端焼きスタイル”が人気。
- 個室・宴会対応も充実し、接待や家族の食事にも最適。
- 和牛すきやき付きコースが特に好評で、贅沢な夜を演出してくれる。



地元の魚介と和牛が共演する、出雲の“美味しい夜”を楽しめるお店。
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四季荘(しきそう)










出雲市斐川町学頭にある「四季荘(しきそう)」は、日本三美人の湯として知られる「湯の川温泉」の源泉かけ流しを楽しめる温泉宿。館内に漂う湯けむりとともに、しっとりとした和の雰囲気が“ほわり”と包み込みます。夕食では、島根和牛のすき焼きをメインにした会席料理が人気。季節によっては奥出雲ポークのしゃぶしゃぶや、地鶏のすき焼きなども登場し、地元の旬味を堪能できます。温泉で癒され、美食で満たされる、まさに“出雲の四季”を感じる一軒です。法要や宴会、団体利用にも対応しており、世代を問わず訪れやすい宿です。
- 島根和牛のすき焼き会席が絶品!
- 日本三美人の湯・湯の川温泉を満喫!
店舗概要
| 店舗名 | 四季荘(しきそう) |
|---|---|
| 住所・アクセス | 〒699-0501 島根県出雲市斐川町学頭1369/JR山陰本線「荘原駅」から徒歩約15〜20分・車で約3分/山陰道・宍道ICから車で約10分 |
| 営業時間・定休日 | 日帰り入浴 6:00〜9:00/10:00〜21:30(21:30以降は宿泊者専用)/不定休 |
| 連絡先 | 0853-72-6525(代表)/0120-72-6525(案内) |
| 駐車場情報 | あり(無料・駐輪場あり) |
| メニュー情報 | 主力メニュー:島根和牛のすき焼き会席、奥出雲ポークしゃぶしゃぶ、地鶏すき焼き、鯛の釜飯、特大はまぐり吸い物など コース:季節会席コース(宿泊・宴会プランに応じて内容変更あり) |
| 雰囲気・設備 | 源泉かけ流し温泉/バリアフリー対応(スロープ・エレベーター・多目的トイレあり) |
| SNS情報・公式サイト | 公式サイト |
- 日本三美人の湯「湯の川温泉」で、源泉かけ流しの美肌湯を満喫できる。
- 会席料理で味わえる「島根和牛のすき焼き」が好評。季節ごとに地元食材を使った鍋料理も登場。
- 法要や宴会、合宿利用にも柔軟に対応。送迎サービスもあり利便性が高い。
- バリアフリー設備が整い、幅広い世代が快適に過ごせる環境。



上質な和牛のすき焼きを囲みながら、心も体も“ほっと”ほぐれる時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。
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すたに旅館










出雲市大社町杵築東にある「すたに旅館(すたにりょかん)」は、出雲大社から徒歩すぐという好立地に佇む老舗の和風旅館です。木の香りが“ほのかにふわり”と漂う館内は、落ち着きと温もりに満ちた癒しの空間。宿泊プランの中でも人気なのが、地元食材を使った会席料理で、とりわけ「島根和牛のすき焼き」が好評です。旨みの強い和牛を割り下で“じゅわっ”と煮込み、卵をくぐらせて味わえば、口いっぱいに幸せが広がります。出雲観光の拠点としても、参拝帰りのひとときをゆったり過ごすにも最適です。
- 出雲大社のすぐそば!観光に抜群の立地
- 島根和牛のすき焼き会席が人気!
店舗概要
| 店舗名 | すたに旅館(すたにりょかん) |
|---|---|
| 住所・アクセス | 〒699-0701 島根県出雲市大社町杵築東382/一畑電鉄「出雲大社前駅」から徒歩約5分、出雲大社より徒歩圏内 |
| 連絡先 | 0853-53-2019 |
| 駐車場情報 | あり(無料/5台) |
| メニュー情報 | 主力メニュー:島根和牛すき焼き会席、ズワイガニ料理、のどぐろ塩焼きなど コース:島根和牛すき焼きプラン(1泊2食付 18,000円〜)/季節の会席コース(仕入れにより変動) |
| 雰囲気・設備 | 純和風旅館/洋式トイレあり/無料駐車場完備 |
| SNS情報・公式サイト | 公式サイト 宿泊プラン(すき焼き) |
- 出雲大社から徒歩圏内の抜群の立地で、観光拠点として人気。
- 「島根和牛のすき焼き」など地元食材を活かした会席料理が評判。
- 落ち着いた和の雰囲気と丁寧なもてなしがリピーターを生む。
- 無料駐車場があり、車でのアクセスにも便利。



出雲大社の参道を歩いた後に味わう“島根和牛のすき焼き”は、まさに旅のご褒美。
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まとめ
出雲市で味わうすき焼きは、じゅわっと広がる旨みと、ふわりと香る割り下の甘い香りが魅力です。地元産の和牛や旬の野菜を使い、それぞれのお店が個性あふれる一皿を提供しています。昔ながらの落ち着いた和の空間から、モダンな雰囲気の食事処まで、スタイルはさまざま。家庭的なぬくもりを感じる店もあれば、贅沢な会席スタイルで非日常を楽しめる店もあり、出雲の食文化の奥深さを感じられます。
家族での団らんや、友人との集まり、特別な日のディナーなど、どんなシーンにもぴったり。地元の食材を囲みながら、心も体も温まる時間を過ごすことができます。旅の途中にふらりと立ち寄っても、特別な一夜を演出してくれるはずです。
この記事を参考に、出雲市であなた好みのすき焼きの名店を探してみてください。歴史と自然が息づくこの街で、舌と心を満たすひとときがきっと待っています。出雲市ならではの豊かな味わいと温かいおもてなしを、ぜひ現地で体感してみましょう。




















