寒い季節や、ほっと一息つきたい夜に食べたくなるのが、出汁がじんわり染みたおでん。出雲市には、こだわりの出汁と地元食材を活かしたおでんが楽しめる名店が揃っています。
この記事では、老舗の味を守り続けるお店から、個性的なアレンジが光るおでん屋まで、出雲市で味わうべきお店を厳選してご紹介!温かみのある雰囲気のお店や、常連さんが集うアットホームな空間、創作おでんが楽しめる隠れた名店まで、シーンや気分に合わせて選べるのも魅力です。
観光の合間に立ち寄るもよし、仕事帰りにしっぽりと味わうもよし。この記事を読めば、あなたにぴったりの一軒がきっと見つかるはず。最後までチェックして、出雲市のおでんを思う存分楽しんでください!

りえさん(営業部)
地元密着の視点で、出雲市の暮らしや住環境について分かりやすくお伝えしています。不動産業界での経験を活かし、「住まい探しをもっと身近に、もっと安心に」をモットーに、地域の魅力や住環境、不動産の最新情報を発信中。
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地元民が愛する絶品おでんが食べられるお店8選
店舗名 | 特徴 | 価格帯 | 空間・設備 |
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四季味処 てんてん亭 | 地元の旬な食材を使った豊富な和食メニューが楽しめる居酒屋 | 1,000円~ | 掘りごたつ式座敷、30名までの宴会可能な座敷あり |
おでん処 喜和 | 81歳の気さくなおばあちゃんが作るおでんが評判のアットホームな店 | 不明 | カウンター席6~7席、一人でも入りやすい雰囲気 |
出雲料理 おくに 本店 | 出雲の郷土料理を提供する老舗の和食店 | 1,500円~ | 個室あり、宴会対応可能 |
五郎八 | 新鮮な魚介類と地酒が楽しめる居酒屋 | 2,000円~ | カウンター席、テーブル席あり |
和さび | 創作和食と豊富な日本酒が魅力のダイニングバー | 2,500円~ | 個室あり、落ち着いた雰囲気 |
お食事処 奴(やっこ) | 家庭的な料理と雰囲気が楽しめる定食屋 | 800円~ | 座敷席あり、子連れ歓迎 |
おろちの樽 | 地元の食材を使った料理と地酒が楽しめる居酒屋 | 1,800円~ | カウンター席、テーブル席あり |
大〆(おおしめ) | 新鮮な魚介類を使った寿司が評判の寿司店 | 2,000円~ | カウンター席、座敷席あり |
四季味処 てんてん亭





出雲市今市町にある「四季味処 てんてん亭」は、新鮮な地元食材をふんだんに使った料理が楽しめる和食処です。店内は木の温もりが感じられる落ち着いた空間で、カウンター席から掘りごたつ席、個室まで完備。天ぷらがサクッと揚がる音、おでんの出汁がぐつぐつと煮立つ香りが食欲をそそります。特に、サクサクの串天ぷら「てん天」は30種類以上の食材から選べ、カレー塩や抹茶塩など、さまざまな味付けで楽しめると大好評!また、のどぐろ料理や新鮮な刺身の盛り合わせ、しじみ酒蒸しなど、出雲ならではの味覚が堪能できます。観光客だけでなく、地元の方々にも愛される名店です。
- 揚げたてを楽しめる串天ぷら「てん天」が絶品!
- 出雲ならではの新鮮な海鮮料理や、継ぎ足しの出汁が効いた絶品おでんが味わえる
店舗概要
店舗名 | 四季味処 てんてん亭 |
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住所・アクセス | 住所: 島根県出雲市今市町1310-9 最寄り駅: JR出雲市駅より徒歩3分、電鉄出雲市駅から約211m バス停: ツインリーブスホテル前の路地を北へ直進100m |
営業時間・定休日 | 営業時間: 17:30~24:00(最終入店22:30、ラストオーダー23:00) 定休日: 日曜日(※日曜が祝日の場合は月曜休み) |
連絡先 | 電話番号: 0853-21-2050 |
座席情報 | 総席数: 60席(1階:カウンター6席、掘りごたつ12席 / 2階:座敷36席) 個室: あり(6人可、8人可、10~20人可、20~30人可) 貸切: 可 禁煙・喫煙: 全席禁煙 |
メニュー情報 | 主なメニュー: – 串天ぷら「てん天」(30種類以上、1串110円~220円) – お造り盛り合わせ – のどぐろ料理(1,400円~) – しまね和牛炙りロースト(1,340円) – しじみ酒蒸し(650円) – 継ぎ足しの出汁が決め手の「年中おでん」(10種類以上) |
設備・サービス | 駐車場: なし 店内の雰囲気: 和風の落ち着いた空間、宴会利用可 バリアフリー: 情報なし |
SNS情報・公式サイト | 公式サイト: http://izumonoten10tei.web.fc2.com/ |
- 何を食べても美味しく、特に天ぷらや刺身は新鮮で絶品!
- 店主の丁寧な仕事ぶりが料理に表れており、一品一品が高クオリティ
- 予約必須の人気店!平日でも混雑しているので事前にチェックがおすすめ
- 旅の疲れも吹き飛ぶ温かい雰囲気で、おもてなしにも最適

出雲の魅力を存分に味わいたいなら、「四季味処 てんてん亭」は外せません!サクサクの串天ぷらや、じんわり染み渡るおでん、新鮮な海鮮料理が楽しめるこのお店。
アクセスマップ
おでん処 喜和










出雲市今市町末広町にある「おでん処 喜和」は、創業55年の老舗おでん専門店。店内に足を踏み入れると、じんわりと染みたおでんの香りがふわっと漂い、心まで温まる雰囲気が広がります。カウンター越しに見える鍋の中では、おでんの出汁がぐつぐつと煮え、女将さんがひとつひとつ丁寧に仕上げています。大根や玉子といった定番メニューはもちろん、シュウマイやロールキャベツといった変わり種おでんも人気。特に冬場には、柚子味噌をかけたおでんが評判で、香りと味のバランスが絶妙です。店内はカウンター席がメインで、女将さんや常連客との会話も楽しめるアットホームな雰囲気。出雲の夜をゆったりと過ごすのにぴったりな隠れ家的なお店です。
- 出汁が染みたおでんと、シュウマイやロールキャベツなどの変わり種が楽しめる
- 気さくな女将さんが迎えてくれる、温かく居心地の良い空間
店舗概要
店舗名 | おでん処 喜和 |
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住所・アクセス | 住所: 島根県出雲市今市町末広町1274 最寄り駅: 電鉄出雲市駅から徒歩約2分(約160m) バス停: 出雲市駅バス停から徒歩約3分(約150m) |
営業時間・定休日 | 営業時間: 17:00~23:00 定休日: 日曜日 |
連絡先 | 電話番号: 0853-22-6348 |
座席情報 | 席数: 16席(カウンター8席、座敷8席) 禁煙・喫煙: 喫煙可 |
メニュー情報 | 主なメニュー: – 大根(100円) – 玉子(100円) – 牛すじ(2本 300円) – シュウマイ(3個 300円) – ロールキャベツ(300円) – 牛すじコンチクショウうどん(580円) |
設備・サービス | 駐車場: なし 店内の雰囲気: アットホームで落ち着いた空間、カラオケあり |
SNS情報・公式サイト | 公式サイト: 情報なし |
- 81歳の気さくな女将さんが作る、温かみのあるおでんが魅力
- ゆず味噌をかけたおでんが冬限定の人気メニュー
- おでん以外の一品料理も丁寧に作られていて絶品
- 常連客が多く、アットホームな雰囲気で会話も楽しめる



「おでん処 喜和」は、出雲の夜をじんわりと温めてくれる隠れ家的な一軒。
アクセスマップ
出雲料理 おくに 本店










島根県出雲市今市町にある「出雲料理 おくに 本店」は、新鮮な海の幸と島根の地酒を楽しめる和食料理店です。店内は古民家を活かした落ち着いた雰囲気で、カウンター席では板前さんとの会話を楽しみながら料理を味わえます。
人気メニューの「のどぐろの塩焼き」は、外はパリッと香ばしく、中はふっくらジューシー。旬の魚介を活かした刺身や、しじみ雑炊・しじみラーメンなど、出雲ならではの料理が楽しめるのも魅力です。さらに、日本酒の種類も豊富で、好みを伝えると店主がぴったりの一杯を提案してくれます。
観光客はもちろん、地元の常連客にも愛されるお店。特に人気店のため、訪問の際は事前予約がおすすめです。
- 地元の新鮮な魚介類を使った料理が絶品
- 島根の地酒を豊富に取り揃え、料理との相性抜群
店舗概要
店舗名 | 出雲料理 おくに 本店 |
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住所・アクセス | 住所: 島根県出雲市今市町755-1 最寄り駅: JR出雲市駅より徒歩約3分 駐車場: 無料駐車場5台あり |
営業時間・定休日 | 営業時間: 月~土 17:00~23:00(L.O. 22:00 / ドリンクL.O. 22:30) 定休日: 日曜日・祝日 |
連絡先 | 電話番号: 0853-25-0923 |
座席情報 | 席数: 30席(カウンター8席、個室4部屋) 喫煙/禁煙: 全席禁煙 |
主なメニュー | – のどぐろの塩焼き – しじみ雑炊 / しじみラーメン – 穴子の白焼き / サザエの壺焼き – 日本酒各種(30種類以上) |
設備 | バリアフリー: 対応あり 禁煙/喫煙: 全席禁煙 |
SNS情報 | 公式サイト: https://izumo-okuni.co.jp/ |
- 料理のクオリティが高く、日本酒との相性も抜群
- しじみ料理やのどぐろの塩焼きなど、出雲ならではの味覚を堪能できる
- 板前さんの接客が丁寧で、リクエストに応じた日本酒の提案が好評
- 予約必須の人気店で、特に個室は早めの確保が必要



板前さんの心遣いが光る接客と、素材の良さを活かした料理の数々が魅力。
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五郎八










島根県出雲市今市町にある「五郎八」は、昭和の雰囲気が漂う老舗の居酒屋です。店内は、調理場を囲むカウンター席が中心で、女将さんや常連客との会話を楽しみながら、しみじみと味わい深い料理を堪能できます。
名物のおでんは、じっくり煮込まれた出汁がしっかり染み込んだ逸品。特にくじら、里芋、大根、すじが人気の具材として評判です。また、新鮮なイカを使った刺身や煮物も絶品で、地元の日本酒と合わせるとさらに美味しさが引き立ちます。
出雲エリアで長年愛され続けるこの店は、観光客はもちろん、地元の人々にとっても心落ち着く憩いの場となっています。
- 出汁の効いた名物おでんが絶品
- 昭和レトロな雰囲気で、カウンターでの会話も楽しめる
店舗概要
店舗名 | 五郎八 |
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住所・アクセス | 住所: 島根県出雲市今市町代官町1299 最寄り駅: JR出雲市駅より徒歩約4分 バス停: 駅通り四つ角バス停から徒歩約3分 |
営業時間・定休日 | 営業時間: 18:00~24:00 定休日: 日曜日 |
連絡先 | 電話番号: 0853-21-1543 |
座席情報 | 席数: カウンター10席、宴会用座敷席あり(要予約) 喫煙: 可 |
主なメニュー | – おでん(くじら、里芋、大根、すじなど) – イカ刺し – 焼き鳥 – 玉子焼き – 焼き魚 – 刺身(あじ、いか、いわし、〆鯖、なまこ) |
設備 | 雰囲気: 昭和レトロな老舗居酒屋 駐車場: なし |
SNS情報 | 公式サイト・SNS: 情報なし |
- じっくり煮込まれたおでんが名物で、特にくじらや里芋が絶品
- 女将さんや常連客との会話を楽しみながら飲める、温かみのある雰囲気
- イカの刺身や煮物が新鮮で、地元の日本酒との相性が抜群
- 昭和の趣ある外観と店内が、ノスタルジックな雰囲気を醸し出している



名物のおでんや新鮮な魚介を味わいながら、温かみのある時間を過ごせること間違いなし。
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和さび










出雲市今市町にある「和さび」は、落ち着いた和モダンな空間で絶品の創作和食を楽しめる居酒屋です。店内は活気があり、スタッフの丁寧な接客が好評。料理の提供もテンポよく進み、訪れるたびにワクワクするような体験ができます。特に名物の「トマトおでん」は、鶏ミンチと柚子が絶妙に絡み合い、出汁の旨味が染み込んだ一品。お刺身の鮮度も抜群で、地酒との相性も抜群です。釜飯は米から炊き上げるため、30分以上の時間を要しますが、待つ価値のある逸品。店内の雰囲気や料理の質の高さから、訪れた人々がリピートしたくなるお店です。
- 地元食材を活かした創作和食が楽しめる
- 落ち着いた和モダンな空間と丁寧な接客
店舗概要
店舗名 | 和さび |
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住所・アクセス | 住所: 島根県出雲市今市町680 最寄り駅: JR出雲市駅より徒歩約5分 最寄りバス停: 駅通り四つ角(徒歩約1分) |
営業時間・定休日 | 営業時間: 17:30~22:00(ラストオーダー21:30) 定休日: 日曜日(連休前の日曜日は営業、詳細は要問い合わせ) |
連絡先 | 電話番号: 0853-25-1011 |
座席情報 | 席数: 58席 個室: あり(2~30名対応、掘りごたつ式和室など) カウンター席: 6席 禁煙/喫煙: 全席禁煙 |
駐車場情報 | 駐車場: 店舗前の道路向かい側にあり |
メニュー情報 | 主なメニュー: – 季節のコース料理(4,400円~) – トマトおでん(770円) – 手羽先の柔らか煮(220円) |
雰囲気・設備 | 雰囲気: 和モダンで落ち着いた空間 設備: 掘りごたつ席・座敷あり |
SNS情報 | 公式サイト: 和さび公式サイト Instagram: 和さびInstagram |
- 名物「トマトおでん」は鶏ミンチと柚子、出汁の旨味が相まって絶品
- 予約必須の人気店で、特にお刺身や釜飯のクオリティが高い
- 季節ごとに変わる日本酒があり、料理とのマリアージュが楽しめる
- 接客が丁寧で活気があり、リピートしたくなる居心地の良さ



特にトマトおでんや釜飯は、時間をかけてでも味わう価値のある逸品。訪れる際は事前予約をお忘れなく!
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お食事処 奴(やっこ)










出雲市大社町杵築南にある「お食事処 奴」は、昭和の趣を残した昔ながらの定食屋です。店内はカウンター席とテーブル席があり、こぢんまりとした温かみのある雰囲気が広がります。地元の常連客や観光客に愛されており、店内では「おばあちゃんのホスピタリティ」に癒されながら、優しい味わいの料理を楽しむことができます。人気の「ラーメン」はとんこつ醤油ベースのスープが特徴で、炒飯とのセットもおすすめ。炭火でじっくりと煮込まれたおでんは、出汁がしっかりと染み込んだ逸品です。出雲大社を訪れる際には、ぜひ立ち寄りたい心温まるお店です。
- 炭火でじっくり煮込んだ絶品おでん
- 地元の人に愛される昔ながらの定食屋
店舗概要
店舗名 | お食事処 奴(やっこ) |
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住所・アクセス | 住所: 島根県出雲市大社町杵築南814 最寄り駅: 一畑電車大社線 出雲大社前駅より徒歩約2分 最寄りバス停: 電鉄大社駅(徒歩約2分) |
営業時間・定休日 | 営業時間: 11:00~22:00 定休日: 日曜日 |
連絡先 | 電話番号: 0853-53-2285 |
座席情報 | 席数: 14席(カウンター5席、テーブル席2卓) 個室: なし 禁煙/喫煙: 全席禁煙 |
駐車場情報 | 駐車場: 店舗横に1台分あり |
メニュー情報 | 主なメニュー: – ラーメン(550円) – 焼きそば(600円) – やきめし(600円) – 餃子(350円) – おでん(炭火仕込み) |
雰囲気・設備 | 雰囲気: 昭和の趣が漂う昔ながらの食堂 設備: カウンター席・テーブル席あり |
SNS情報 | https://tabelog.com/shimane/A3202/A320201/32001096/ |
- 昔ながらの温かい雰囲気の食堂で、おばあちゃんの接客が心地よい
- とんこつ醤油ラーメンは出汁がしっかりと効いた優しい味わい
- おでんは炭火でじっくりと煮込まれており、出汁の旨味が深い
- 学生や地元客で賑わい、リピーターが多い人気店



優しい味わいのラーメンや、じっくり煮込まれたおでんが、旅の疲れを癒してくれるはずです。
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おろちの樽










出雲市今市町にある「おろちの樽」は、焼き鳥やおでんを中心に提供する居酒屋です。店主が1人で切り盛りする店内は、ゆったりと落ち着ける雰囲気があり、常連客も多く訪れます。特に、じっくりと煮込まれたおでんの「ロールキャベツ」や「牛すじ」は絶品で、ししゃもは目の前で焼かれ、香ばしい香りが広がります。料理の提供には少し時間がかかることもありますが、こだわりの味を堪能する価値があります。リーズナブルな価格設定ながら、料理のクオリティは高く、地元の人々から愛される名店です。
- じっくり煮込まれた絶品おでん(ロールキャベツ、牛すじ)
- 落ち着いた雰囲気でゆったりと過ごせる居酒屋
店舗概要
店舗名 | おろちの樽 |
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住所・アクセス | 住所: 島根県出雲市今市町971-15 最寄り駅: 電鉄出雲市駅から徒歩約1分 最寄りバス停: 出雲市駅バス停(徒歩約2分) |
営業時間・定休日 | 営業時間: 18:00~23:30 定休日: 不定休 |
連絡先 | 電話番号: 0853-24-2242 |
座席情報 | 席数: カウンター7席、テーブル5席 個室: なし 禁煙/喫煙: 喫煙可 |
主なメニュー | – おでん(ロールキャベツ、牛すじ、ししゃも) – 焼き鳥各種 – 地酒飲み比べセット |
店内の雰囲気・設備 | 雰囲気: 一人でも気軽に入れるアットホームな空間 設備: カウンター席・テーブル席あり |
SNS情報 | https://www.instagram.com/orochinotaru/ |
- ロールキャベツや牛すじのおでんが絶品で、じっくり煮込まれている
- ししゃもは目の前で焼かれ、香ばしくてお酒にぴったり
- 店主が1人で切り盛りしているため、ゆったりと過ごせる
- 料理がリーズナブルでありながら高品質



じっくり煮込まれたおでんや焼き鳥を楽しみながら、ゆったりとした時間を過ごせます。
アクセスマップ
大〆(おおしめ)










出雲市大社町杵築南にある「大〆(おおしめ)」は、地元の食材を活かした創作料理を楽しめる居酒屋です。店内はお母様と息子さんで運営されており、アットホームな雰囲気の中で心温まる料理を味わうことができます。特に新鮮な魚を使った「なめろう」は絶品で、訪れる人々を虜にしています。揚げたての唐揚げや揚げ出し豆腐も人気で、日本酒との相性も抜群。ピザやパスタなどの洋食メニューも豊富で、バリエーションに富んだ食事が楽しめます。観光後の食事にもぴったりの一軒です。
- 地元の新鮮な魚を使ったなめろうが絶品
- 居酒屋メニューからイタリアンまで幅広い料理が楽しめる
店舗概要
店舗名 | 大〆(おおしめ) |
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住所・アクセス | 住所: 島根県出雲市大社町杵築南1141 最寄り駅: 一畑電車大社線 出雲大社前駅から徒歩約7分 バス停: 出雲大社バス停から徒歩約6分 |
営業時間・定休日 | 営業時間: 18:00~23:00 定休日: 月曜日 |
連絡先 | 電話番号: 0853-53-5396 |
座席情報 | 総席数: 情報なし 個室: なし 禁煙/喫煙: 全席喫煙可能 |
主なメニュー | – なめろう(アジ、イカ、ヨコワなど) – 鳥の唐揚げ – 揚げ出し豆腐 – シーフードピザ – パスタ各種(ペペロンチーノなど) – トマト雑炊 |
設備 | 駐車場: 近隣に1台分あり(事前確認推奨) |
SNS情報 | 公式サイト: http://www.daishime-izumo.jp/ Instagram: https://www.instagram.com/daishime.izumo/ |
- 地元の新鮮な魚を使ったなめろうが絶品で、日本酒との相性が抜群
- 唐揚げや揚げ出し豆腐のサクサク食感と濃厚な味わいが人気
- 居酒屋メニューに加えて、ピザやパスタなどの洋食メニューも豊富
- アットホームな雰囲気で、旅行者にも優しい接客



和食と洋食が融合した多彩なメニューは、何を頼んでも満足できる一品ばかり。
アクセスマップ
まとめ
出雲市には、温かみのある雰囲気の中で楽しめる個性的なお店が揃っています。じっくりと時間をかけて煮込まれた料理が味わえるお店、家庭的な空間で心までほっと温まるお店、そして気さくな店主との会話を楽しめるアットホームな場所など、それぞれの魅力が詰まっています。
こだわりの出汁が効いた一品を味わいながら、静かに食事を楽しむもよし、賑やかに会話を交わしながら心地よい時間を過ごすもよし。お店ごとに異なる楽しみ方ができるのも、このエリアならではの魅力です。
寒い季節には、じんわりと体の芯から温まる料理がぴったり。地元の食材を活かした絶品メニューに舌鼓を打ちながら、出雲の夜を満喫してみてはいかがでしょうか?あなたのお気に入りの一軒が、きっと見つかるはずです。