出雲市で日本酒を楽しむなら、どこを選びますか？
伝統の酒蔵から新進気鋭の蔵元まで、出雲市には個性あふれる日本酒の世界が広がっています。旅行や贈り物、自分へのご褒美に——そんな一杯との出会い、気になりませんか？
この記事では、出雲市で注目の日本酒蔵を厳選してご紹介します。どれも地元で長く愛され、こだわりの製法や味わいに定評のある蔵ばかり。観光ついでの立ち寄り先にもぴったりです。
昔ながらの手仕事を守る老舗蔵や、試飲が楽しめるスポット、文化財の建物で酒造りを続ける名店まで。価格帯や営業時間、アクセス情報もあわせて紹介するので、比較しやすく、選びやすい内容になっています。
きっとあなたの旅や日常に寄り添う、とっておきの一杯が見つかるはず。
出雲市の日本酒巡りをもっと楽しむために、ぜひ最後まで記事を読んでみてください。
この記事を書いた人
りえさん（営業部）
地元密着の視点で、出雲市の暮らしや住環境について分かりやすくお伝えしています。不動産業界での経験を活かし、「住まい探しをもっと身近に、もっと安心に」をモットーに、地域の魅力や住環境、不動産の最新情報を発信中。
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出雲で味わう日本酒7選｜蔵元直伝のおすすめ銘柄
スクロールできます
| 店舗名 | 特徴 | 価格帯 | 営業時間 | 空間・設備 |
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| 旭日酒造有限会社 | 生酛造りの試飲体験 | 720ml：1,404円〜 | 10:00～18:00 | 試飲スペース
駐車場あり |
| 板倉酒造有限会社 | 自然派の天穏が人気 | 720ml：1,430円〜 | 9:00～17:00 | 駐車場あり
酒蔵見学可 |
| 富士酒造合資会社 | 伝統製法の出雲富士 | 720ml：価格情報なし | 9:00～17:00 | 駐車場あり
販売のみ |
| 台雲酒造合同会社 | 台湾人杜氏が話題 | 価格情報なし | 情報なし | 情報なし |
| 株式会社酒持田本店 | 文化財の蔵で試飲 | 720ml：1,700円〜 | 8:30〜18:00（土日祝9:30〜） | 蔵見学可
駐車場あり |
旭日酒造有限会社
出雲市今市町にある旭日酒造（あさひしゅぞう）は、明治2年創業の老舗酒蔵。出雲市駅から徒歩5分という好立地に佇む店内では、香り高い地酒の数々が「すうっと」立ちのぼり、しっとりと落ち着いた雰囲気が広がります。代表銘柄「十旭日」や「八千矛」は、地元の米と水を使ったしっかりとした味わいが魅力。100円で6種類の試飲ができる体験も好評で、訪れる人々の心をぐっとつかみます。観光客だけでなく、地元の方にも愛される、まさに出雲の酒文化を体感できる一軒です。
このお店のポイント！
- 生酛造りの本格地酒を気軽に試飲できる！
- 出雲市駅から徒歩5分の好アクセス！
店舗概要
| 店舗名 | 旭日酒造有限会社 |
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| 住所・アクセス | 島根県出雲市今市町662
JR出雲市駅より徒歩約5分 |
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| 営業時間・定休日 | 10:00～18:00／不定休 |
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| 連絡先 | 0853-21-0039
asahishuzo@jujiasahi.co.jp |
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| 座席情報 | 試飲スペースあり（座席数詳細不明） |
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| 駐車場情報 | 店舗前に2台分あり
3,000円以上の購入で近隣駐車場1時間無料 |
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| メニュー情報 | 純米吟醸原酒 十旭日（720ml）：1,944円
純米吟醸 出雲だより（720ml）：1,620円
純米酒 八千矛（720ml）：1,404円 |
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| 雰囲気・設備 | 全席禁煙、Wi-Fi不明、バリアフリー情報なし |
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| SNS情報・公式サイト | 公式サイト
Instagram |
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口コミ評価まとめ
- 100円で気軽に試飲できる日本酒体験が好評
- スタッフの対応が親切で丁寧という口コミ多数
- 地元産の米と水を使ったしっかりとした味わいが魅力
- 観光の途中でも立ち寄りやすい駅近ロケーション
地元の文化と味わいが「ぎゅっ」と詰まった旭日酒造。日本酒好きも初心者も楽しめる、出雲で訪れたい注目の酒蔵です。
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